日前，由青島海氏烘焙電器有限公司主導(dǎo)并參與制定的GB/T 46503-2025國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《家用和類似用途咖啡機(jī)》正式發(fā)布。此項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)從家用咖啡機(jī)的分類、技術(shù)要求、檢驗(yàn)規(guī)則以及對(duì)應(yīng)的實(shí)驗(yàn)方法等多個(gè)維度規(guī)范了行業(yè)的發(fā)展，填補(bǔ)了我國(guó)在咖啡機(jī)領(lǐng)域的標(biāo)準(zhǔn)空白。標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施后，有助于規(guī)范咖啡機(jī)市場(chǎng)秩序，推動(dòng)行業(yè)健康發(fā)展。

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《家用和類似用途咖啡機(jī)》正式發(fā)布

據(jù)悉，《家用和類似用途咖啡機(jī)》由TC46全國(guó)家用電器標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口，同時(shí)由TC46SC3全國(guó)家用電器標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)廚房器具分會(huì)執(zhí)行，此項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)將于2026年5月1日起正式實(shí)施。

01

海氏Hauswirt主導(dǎo)國(guó)標(biāo)的制定

海氏Hauswirt憑借在烘焙領(lǐng)域16年的持續(xù)深耕，奠定了其行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者地位。作為一家專業(yè)烘焙方案提供商，海氏Hauswirt通過(guò)烤箱、廚師機(jī)、面包機(jī)和咖啡機(jī)等主力產(chǎn)品組成的產(chǎn)品矩陣，滿足用戶對(duì)精致廚居生活的需求與期待。

始于用戶信賴，成于技術(shù)引領(lǐng)。海氏Hauswirt積極承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，以第二起草單位的身份主導(dǎo)并深度參與國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《家用和類似用途咖啡機(jī)》的制定，將數(shù)十年的技術(shù)積淀賦能行業(yè)。

02

國(guó)標(biāo)助推行業(yè)健康發(fā)展

隨著咖啡日常化和剛需化，各類連鎖與精品咖啡門店不斷涌現(xiàn)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2018-2023年間，中國(guó)咖啡機(jī)行業(yè)的銷售額復(fù)合增長(zhǎng)率高達(dá)22.7%，這條增長(zhǎng)曲線直觀反映了新的消費(fèi)熱潮。

乘著消費(fèi)熱潮的東風(fēng)，國(guó)內(nèi)咖啡機(jī)產(chǎn)業(yè)不斷釋放發(fā)展活力。一邊是高速發(fā)展，一邊則是標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)缺失，導(dǎo)致了市面上產(chǎn)品品質(zhì)參差不齊，用戶消費(fèi)體驗(yàn)差等各種問(wèn)題。

制定此項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的意義在于：通過(guò)明確的技術(shù)要求和試驗(yàn)方法，提高了咖啡機(jī)行業(yè)的準(zhǔn)入門檻，促使行業(yè)進(jìn)入成熟、規(guī)范的精細(xì)發(fā)展階段，同時(shí)也能夠?yàn)楸O(jiān)管部門提供科學(xué)和可量化的依據(jù)。

03

海氏Hauswirt引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展

海氏Hauswirt聚焦核心技術(shù)攻堅(jiān)，堅(jiān)持自主研發(fā)的發(fā)展路線。在敏銳洞察到烘焙用戶的咖啡需求后，主動(dòng)拓展產(chǎn)品矩陣，豐富產(chǎn)品品類，于2017年涉足咖啡機(jī)品類，掌握并持續(xù)迭代咖啡機(jī)的核心部件與技術(shù)，同時(shí)將烤箱的成熟溫控技術(shù)遷移到咖啡機(jī)品類，攻克了萃取、研磨、蒸汽系統(tǒng)的行業(yè)難題，極大地降低了金杯萃取的制作門檻。

截至目前，海氏Hauswirt自主創(chuàng)新設(shè)計(jì)了C5、C6、C7及C9Pro等一系列高品質(zhì)專業(yè)咖啡機(jī)設(shè)備，精準(zhǔn)覆蓋家用、商用等多元場(chǎng)景。研發(fā)團(tuán)隊(duì)將SCA金杯萃取理論作為產(chǎn)品開(kāi)發(fā)邏輯，在此基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)了穩(wěn)定的萃取系統(tǒng)，可實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)且穩(wěn)定的溫度及壓力控制，從而充分激發(fā)咖啡豆的原生風(fēng)味，釋放豐富油脂，最終實(shí)現(xiàn)金杯萃取，呈現(xiàn)一杯風(fēng)味均衡的精品咖啡。

硬核技術(shù)和美學(xué)設(shè)計(jì)的精妙協(xié)同成就了海氏咖啡機(jī)強(qiáng)大的產(chǎn)品力。外觀方面，海氏Hauswirt攜手國(guó)際設(shè)計(jì)大師Timothy Jacob Jensen及Giray Yigit，共創(chuàng)MAYA系列，打造出機(jī)身線條流暢、配色簡(jiǎn)約，可融入多樣空間的咖啡機(jī)。

在剛剛結(jié)束的2025年雙11大促中，海氏Hauswirt全渠道業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)強(qiáng)勁增長(zhǎng)，以遠(yuǎn)超市場(chǎng)平均表現(xiàn)的成績(jī)圓滿收官。據(jù)統(tǒng)計(jì)，海氏i7風(fēng)爐烤箱以及海氏M5 Max靜音多功能廚師機(jī)等產(chǎn)品分別成功登頂烤箱及廚師機(jī)類目銷售榜首。這份成績(jī)，源于每一位用戶的喜愛(ài)與信賴。

除了核心品類以絕對(duì)優(yōu)勢(shì)領(lǐng)先，本次雙11期間最大的亮點(diǎn)，當(dāng)屬海氏咖啡機(jī)業(yè)務(wù)規(guī)模再創(chuàng)歷史新高。其中，海氏C9 Pro開(kāi)創(chuàng)者咖啡機(jī)在抖音平臺(tái)萬(wàn)元價(jià)格段咖啡機(jī)品類中斬獲銷量冠軍，銷售同比增長(zhǎng)1300%。同時(shí)，天貓平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，海氏C5熊貓咖啡機(jī)銷售同比提升1221%。亮眼的銷售成績(jī)，證明了海氏Hauswirt的市場(chǎng)號(hào)召力，也再次鞏固了品牌在咖啡機(jī)領(lǐng)域的領(lǐng)先地位。

未來(lái)，海氏Hauswirt將繼續(xù)發(fā)揮示范帶頭作用，嚴(yán)格遵守國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，確保產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量符合要求，讓更多人在家就能喝到金杯標(biāo)準(zhǔn)的好咖啡，同時(shí)為中國(guó)智造的發(fā)展貢獻(xiàn)更大力量。

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