正月初七各行各業(yè)都已全面復(fù)工。從老家趕回的我們，各種不遠(yuǎn)千里帶回的食材又再次將冰箱塞得滿滿當(dāng)當(dāng)。食材一多，儲(chǔ)存時(shí)難免會(huì)遇到不少問(wèn)題：空間有限的冰箱冷凍區(qū)難以獨(dú)自招架;各種大件的食材令人頭疼，怎么調(diào)換位置也塞不進(jìn)去;還有一些需要單獨(dú)保存的食材，同樣無(wú)處安放……

　　這是冰箱在提醒你——平常總被忽略的變溫區(qū)，該趁這個(gè)時(shí)候好好用起來(lái)了!趁著過(guò)年，就讓我們以澳柯瑪S+Pro系列對(duì)開(kāi)冰箱BCD-571WPGXI為例，學(xué)習(xí)怎樣充分利用變溫區(qū)的優(yōu)點(diǎn)，來(lái)解決各種過(guò)年期間的食材存儲(chǔ)難題吧~

　　一、補(bǔ)充冷凍/冷藏空間

　　傳統(tǒng)冰箱通常采用冷藏、冷凍兩個(gè)固定空間的設(shè)計(jì)，每個(gè)區(qū)域存放的食材分量有限。年節(jié)時(shí)，有些家庭可能會(huì)大量采購(gòu)水果蔬菜，也有些家庭的過(guò)年儲(chǔ)備以各種凍品為主，這就讓原本有限的空間顯得捉襟見(jiàn)肘。這款冰箱搭載了140L的超大變溫空間，支持5℃至-20℃全幅變溫。這意味著它既可以變成冷藏室，也可以變成冷凍室，按需調(diào)節(jié)，冰箱格局靈活又實(shí)用。

　　二、儲(chǔ)存溫度“量體裁衣”

　　年節(jié)食材豐富多樣，不同食物對(duì)儲(chǔ)藏溫度的要求也有區(qū)別，僅使用冷藏、冷凍兩種分區(qū)選擇可能無(wú)法滿足全部食材的儲(chǔ)存。這時(shí)，可以靈活調(diào)溫的變溫空間恰好可以填補(bǔ)這一空白。這款冰箱的5℃至-20℃全幅變溫，覆蓋了常見(jiàn)食材所需的儲(chǔ)存溫度，能滿足冷藏、微凍、冷凍等各類(lèi)食材儲(chǔ)存需求，大家可以根據(jù)自己的需要選擇適宜溫度。

　　比如，想對(duì)肉類(lèi)進(jìn)行微凍，可以把溫度調(diào)至-5℃左右，保鮮的同時(shí)又不會(huì)凍結(jié)過(guò)硬;想要儲(chǔ)存速凍食品，就可以設(shè)置為-20℃，防止食物變質(zhì)。如果你還需要為某種食材設(shè)定專(zhuān)屬溫度，變溫空間也可以做到為食材的儲(chǔ)存“量體裁衣”，讓每份食材都新鮮。

　　三、解凍年節(jié)大件食材

　　冰箱變溫室還有一個(gè)實(shí)用度滿分的“隱藏用法”，就是解凍大件食材。過(guò)年期間，整雞、整魚(yú)和大塊的肉都是餐桌上必不可少的主角。提前買(mǎi)好的肉要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間解凍才能烹飪，如果放進(jìn)冷藏室解凍，多數(shù)冰箱都沒(méi)有足夠大的空間，隔水解凍又會(huì)影響肉的品質(zhì)和口感。借助這臺(tái)冰箱的變溫室，超大空間、靈活調(diào)溫，干凈又方便，解凍大件食材的問(wèn)題自然就迎刃而解了。

　　除了超實(shí)用的140L大變溫室，澳柯瑪S+Pro系列對(duì)開(kāi)冰箱BCD-571WPGXI還搭載了很多實(shí)用空間：

　　精控調(diào)濕空間，支持高、中、低三檔調(diào)節(jié)，高、中濕存果蔬，低濕存干貨，適宜存放對(duì)于儲(chǔ)存濕度有一定要求的食材。

　　母嬰專(zhuān)儲(chǔ)空間，黃金4℃存儲(chǔ)，全封閉抗菌，碧璽負(fù)離子殺菌除味，不僅可以存放孕產(chǎn)期的奶粉和寶寶輔食，也可用于乳制品、珍品食材等日常食材的專(zhuān)門(mén)保鮮。

　　冷凍密封專(zhuān)儲(chǔ)空間，設(shè)有兩個(gè)密封專(zhuān)儲(chǔ)抽屜，防止不同的凍品混放造成交叉污染和串味問(wèn)題，適合存放肉類(lèi)、海鮮等需要長(zhǎng)時(shí)間保存的食材。

　　140L超大變溫空間+多個(gè)精致專(zhuān)儲(chǔ)空間，把各類(lèi)食材安排的妥妥帖帖，為家庭新年大餐做足后勤保障。擁有澳柯瑪S+Pro系列對(duì)開(kāi)冰箱BCD-571WPGXI，輕松駕馭新年返工囤貨季~

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