日常生活中，有不少人為了方便，喜歡一次性采購許多食材囤在家中，酷暑難擋的夏日更是如此。但是天氣越來越熱，問題也隨之而來，剛買回來的瓜果蔬菜，不到一天就變蔫變黃，肉類魚蝦容易變質(zhì)，不是發(fā)酸就是變臭。

如何才能解決這個問題呢？這時就需要一臺長效儲鮮的冰箱來守護我們的飲食健康。對此，海爾智家發(fā)起了高溫不服“暑”挑戰(zhàn)。在8月4日發(fā)布的《海爾冰箱不服“暑”：凍透的小龍蝦能復活》視頻中可以看到，現(xiàn)場將一只鮮活的小龍蝦放入海爾冰箱速凍20分鐘后取出，凍透的小龍蝦竟然“復活”了。

小龍蝦冷凍“復活”？源于-30℃深冷速凍科技

冷凍小龍蝦不稀奇，但是經(jīng)過冷凍之后的小龍蝦還能“復活”，這您聽說過嗎？而現(xiàn)在，這樣神奇的一幕，就發(fā)生在海爾冰箱用戶王女士的家中。

在視頻中，現(xiàn)場將一只活力滿滿的小龍蝦放入海爾冰箱冷凍層，20分鐘速凍后取出，小龍蝦已被凍硬。隨后，將凍硬的小龍蝦放入事先準備好的常溫水中。短短2分鐘，不可思議的一幕發(fā)生了，化凍后的小龍蝦奇跡復活！這也讓現(xiàn)場的記者和王女士大呼神奇。

那么，視頻中的小龍蝦為何能復活？帶著疑問，記者采訪了海爾冰箱的專業(yè)人士。據(jù)介紹，海爾冰箱之所以可以做到，得益于其原創(chuàng)的-30℃深冷速凍科技。深冷環(huán)境可以使食材細胞快速通過“最大冰晶生成帶”，避免食材細胞被冰晶刺穿，實現(xiàn)快速鎖鮮。因此，解凍后的小龍蝦可以復活，解凍后的肉類也可以最大程度保留營養(yǎng)價值和口感。

只能食材保鮮？還要生活新鮮

看到這里，您可能會想，海爾冰箱的創(chuàng)新只是產(chǎn)品功能的升級嗎？當然不是。在生活品質(zhì)不斷提升的今天，用戶需求也成了海爾冰箱創(chuàng)新的“風向標”。在極致儲鮮的基礎上，海爾冰箱通過智慧廚房場景、生態(tài)成果落地，使冰箱不再局限于食材儲鮮，而是為用戶帶來覆蓋“吃、買、存、做、洗”等全流程的美食新生活。

不想出門買菜？沒問題，在智慧廚房，用戶可以通過冰箱下單所需食材，全程冷鏈送貨上門。食材囤得多擔心過期？沒關系，冰箱可以自動識別并記錄購買日期，隨后根據(jù)食材保質(zhì)期主動提醒。想要健康飲食？當然可以，冰箱可以根據(jù)用戶身體狀況，量身定制健康食譜，確保每一餐都營養(yǎng)美味。廚藝小白不會做飯？別擔心，冰箱搜索食譜，聯(lián)動蒸烤箱智慧烹飪，無需動手，輕松搞定大師菜。

可以看出，無論是極致儲鮮，還是全流程美食生活，海爾冰箱始終圍繞用戶需求，讓科技服務生活、讓生活創(chuàng)造科技，從而為用戶帶來更加智慧美好的新體驗。目前，海爾智慧消夏節(jié)正在全國火熱進行，活動期間，不僅為用戶帶來五大酷爽當夏套系，還有海爾消夏影院，助力用戶煥新生活，清涼度夏！

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